Ближайший филиал:
Екатеринбург
ул. Первомайская, д. 15
ekb@ntdstandart.ru
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Оперативно проконсультируем в мессенджерах
Онлайн заявка
Технические условия на хлебобулочные и кондитерские изделия

Технические условия на хлебобулочные и кондитерские изделия в Екатеринбурге

На рынке представлено множество хлебобулочных и кондитерских изделий. Такое разнообразие возможно благодаря использованию при их производстве помимо ГОСТов специально разработанных Технических условий. Это документ нормативно-технического характера, содержащий нормы безопасности и требования, которым должна соответствовать пищевая продукция, а также параметры, позволяющие идентифицировать каждый продукт.

На какие категории товаров необходимы технические условия?

Разработка технической документации необходима, когда на хлебобулочные или кондитерские изделия нет соответствующих ГОСТов или были изменены требования к готовому продукту (сырью). Например, при добавлении в исходную рецептуру дополнительных ингредиентов или при модернизации производственного процесса.

Это могут быть хлебобулочные изделия:

  • хлеб,
  • сдобные булочки,
  • лепешки,
  • батоны.

Кондитерские изделия делят на мучные и сахаристые.

К категории мучных относят:

  • выпечку из слоеного или песочного теста,
  • десерты,
  • торты,
  • пирожные,
  • печенье,
  • вафли.

Сахаристые — это:

  • восточные сладости,
  • драже,
  • конфеты.

ТУ можно получить на конкретный продукт или на группу смежных товаров. На основании этого документа происходит декларирование продукции или оформление добровольного сертификата качества.

Заполните форму и мы сделаем
предварительный расчет стоимости услуг

Стоимость оформления документации в нашей компании на 15% ниже среднерыночной

Выберите организационно-правовую форму:
Далее

Этапы разработки ТУ на хлебобулочные и кондитерские изделия

После обращения в центр по сертификации разработка проходит в несколько этапов:

  1. Подача заявки установленного образца.
  2. Передача документов для изучения.
  3. Разработка проекта ТУ на основании полученных сведений.
  4. Согласование проекта с заказчиком.

ТУ на пищевую продукцию можно дополнительно зарегистрировать в реестре (АБД «Продукция России»).

Цена и срок разработки техусловий на хлебобулочные и кондитерские изделия можно уточнить у специалиста «НТД Стандарт».

Получить помощь в оформлении

Какую информацию нужно предоставить для разработки технических условий?

Для разработки ТУ в Екатеринбурге заявитель должен предоставить экспертам сертификационного центра следующую информацию:

  1. карточку компании-производителя;
  2. ассортиментный ряд;
  3. перечень ингредиентов;
  4. описание свойств продукта и технические характеристики (масса брутто / нетто, особенности расфасовки и упаковки, срок годности).

Специалист по разработке ТУ может запросить дополнительные сведения, касающиеся специфики производства и самого продукта.

Получить ТУ в сертификационном центре «НТД Стандарт»

Производитель может самостоятельно заниматься разработкой Технических условий, однако лучше доверить эту работу профессионалам.

Сертификационный центр «НТД Стандарт» — это гарантированный результат с соблюдением всех требований действующего законодательства.

Преимущества:

  • бесплатные консультации специалистов;
  • экспертная помощь при подготовке документации;
  • оперативность;
  • индивидуальный подход при расчете стоимости.

Получить ТУ в «НТД Стандарт» можно быстро и без лишних затрат.


Отзывы

ООО "Кедровый бор"
ООО "Кедровый бор"
Санаторий в Кемеровской области
ООО санаторий «Кедровый бор» выражает Вам благодарность за плодотворное сотрудничество при разработке рабочей программы ХАССП, обучении сотрудников, коррекции программы производственного контроля по принципам ХАССП. Особенно признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, оперативность и серьезное отношение к своему делу. Искренне желаем Вам и каждому Вашему сотруднику профессионального роста, финансовой стабильности и надежных партнеров.
ООО «Аурум Витэ»
ООО «Аурум Витэ»
Производство парфюмерных и косметических средств
От всей души благодарю за великолепное сотрудничество! Профессионализм и искренняя забота Виктории Русиновой сделали весь процесс регистрации абсолютно комфортным! Это было круто!) С уважением к вам и вашей компании!
ЗАО ПО «Гамми»
ЗАО ПО «Гамми»
Производство ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Выражаем Вам искреннюю признательность за качественную и оперативную работу по оформлению сертификата соответствия нашего предприятия требованиям системы «Халяль». За короткий срок мы смогли наладить эффективную схему сотрудничества, что позволило достигнуть необходимого результата. Хотелось бы отметить профессионализм специалиста Заводчиковой Ксении, ее вежливость и грамотность в сфере предлагаемых услуг. Желаем процветания вашей фирме и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!
ООО «Градиент»
ООО «Градиент»
Дистрибьюция европейских и азиатских товаров
Компания ООО «ГРАДИЕНТ» выражает Вам благодарность за продуктивное сотрудничество. Несмотря на короткий срок партнерства, мы смогли наладить плодотворную и эффективную работу. В течение всего периода вы показали себя, как профессиональные и порядочные специалисты, разрабатывая нам руководство по эксплуатации (РЭ) Gradient Cam-07 (SN-T5) в соответствии с ГОСТ 2. 610-2019. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем успеха Вашей компании!
ИП Ванин
ИП Ванин
Продажа импортных продуктов из США
Выражаю признательность за проведенную работу по декларированию пищевой продукции, разработку технических условий и регистрацию штрих-кодов на наш ассортимент изделий. А также выражаю искреннюю благодарность специалисту по работе с клиентами Никитиной Елизавете. Ее профессионализм, опыт и знания значительно облегчили процесс сертификации. Готов порекомендовать Вашу организацию как надёжного партнера в сфере сертификации. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Больше отзывов о нашей работе

Наши аккредитации

Наши аккредитации

Вас проконсультирует

✔️Елизавета Никитина
Ведущий специалист по сертификации и декларированию, опыт 6 лет. Решит любую сертификационную задачу. Понятно расскажет о процедуре сертификации даже для новичка.
88006007055 доб. 230
89655053305
✔️Виктория Русинова
Ведущий специалист по работе с крупными компаниями, опыт 5 лет. Индивидуальный подход и забота о каждом клиенте, внимательность к деталям.
88006007055 доб. 232
89655446011
✔️Ксения Заводчикова
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере сертификации и декларирования соответствия товаров 4 года. С особым вниманием и заботой к каждому клиенту.
88006007055 доб. 233
89655445011
✔️Сергей Константинов
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере разрешительной документации 4 года. Повышенный уровень стрессоустойчивости.
88006007055 доб. 231
89634425315

Благодарственные письма

Проверка подлинности документов
«Наша цель — сделать процесс
оформления документации
максимально удобным и
быстрым для Вас»
У вас есть замечания или предложения?
Мы всегда готовы выслушать.
Написать руководителю
Елизавета Константинова - Руководитель отдела по работе с клиентами в
Елизавета Никитина Руководитель отдела по работе с клиентами