Ближайший филиал:
Екатеринбург
ул. Первомайская, д. 15
ekb@ntdstandart.ru
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Оперативно проконсультируем в мессенджерах
Онлайн заявка

Сертификат соответствия печенья в Екатеринбурге

Печенье — это продукция кондитерской промышленности в виде небольших по размеру изделий из сухого теста. Контролю качества и безопасности пищевых продуктов со стороны государства уделяется повышенное внимание. Для производства и продажи печенья на законных основаниях необходимо пройти обязательную процедуру сертификации проверки в форме декларации. Которая призвана подтвердить полное соответствие продукта критериям техрегламентов, действующих на территории стран, входящих в состав ЕАЭС.

Особенности классификации, виды печенья

Согласно действующему законодательству, обязательному декларированию подлежит весь ассортимент кондитерских изделий.

Наиболее распространенными видами мучной продукции являются:

  • затяжное — продукт с минимальным содержанием сахара (не выше 20%);
  • сахарное — изделия с рассыпчатой структурой;
  • овсяное — печенье с содержанием овсяной муки (не менее 14%);
  • сдобное — продукция, в составе которой присутствует яичные и молочные продукты.

Печенье может быть с покрытием из шоколада или фруктовой глазури, содержать разные начинки (повидло, джем, изюм, курага).

Специализированная продукция — изделия для детей, печенье без сахара для диабетиков, протеиновые продукты для спортсменов — проходит гигиеническую проверку и предполагает оформление СГР.

Заполните форму и мы сделаем
предварительный расчет стоимости услуг

Стоимость оформления документации в нашей компании на 15% ниже среднерыночной

Выберите организационно-правовую форму:
Далее

Декларация соответствия на печенье

Безопасность для потребителя и высокое качество пищевой продукции подтверждается получением декларации соответствия.

На печенье распространяется действие нескольких ТР ТС, касающихся:

  • безопасности пищевых продуктов (021/2011);
  • особенностей упаковки и маркировки продуктов питания (022/2011);
  • правил применения пищевых добавок — ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей (029/2012).

Компании, производящие кондитерские изделия, обязаны внедрить на предприятии систему менеджмента ХАССП, которая повышает уровень контроля качества выпускаемого продукта.

Какую схему сертификации выбрать?

Регламент, согласно которому проходит процедура сертификация печенья, предполагает выбор одной из трех возможных схем — на партию или серию.

Схема проверки

Объект оценки

Проведение экспертизы

Контроль производства

Срок действия

серия

в любом испытательном центре (собственные доказательства)

предусмотрен

до 5 лет

единичная партия

в любом испытательном центре (собственные доказательства)

не предусмотрен

совпадает со сроком годности продукции

серия

исключительно в аккредитованной лаборатории

предусмотрен

до 5 лет

Порядок проведения процедуры сертификации

Декларирование продукции проходит согласно утвержденному плану.

Порядок действий:

  1. Подача заявки на проведение проверки.
  2. Первичная консультация с целью идентификации товара, выбора подходящей схемы.
  3. Передача пакета документов.
  4. Отбор образцов для изучения.
  5. Проведение лабораторных экспертиз, исследований.
  6. Составление итоговых протоколов.
  7. Оформление разрешений.

После регистрации декларации соответствия, данные передают в единый реестр ФСА.

Какую документацию необходимо подготовить заявителю?

На первоначальном этапе проверки заявитель должен предоставить в сертификационный орган пакет документов.

В обязательном списке:

  • заявка установленного образца;
  • уставные и учредительные документы;
  • регистрационные свидетельства (ИНН, ОГРН);
  • карточка компании;
  • ассортимент и описание изделий (наименование, состав, органолептические показатели, особенности упаковки, хранения и транспортировки);
  • ГОСТы, ТУ, рецептура — нормативно-техническая документация, на основании которой организован производственный процесс;
  • договор аренды или документ, подтверждающий право собственности на производственные помещения;
  • макет этикетки;
  • протоколы ранее пройденных проверок, сертификат ХАССП (при наличии);
  • сертификаты на сырье.

Для импортируемой продукции потребуется счет, спецификации контракта, договор УЛ, полная информация о производителе.

Какие еще документы могут потребоваться, а также сроки и стоимость прохождения проверки можно узнать у экспертов компании НТД Стандарт, заполнив форму обратной связи.

Получить помощь в оформлении

Зачем нужна добровольная оценка соответствия?

После оформления обязательных разрешительных документов, ИП может получить дополнительный сертификат качества в рамках одной из существующих в РФ систем добровольной сертификации.

Принципиальное отличие процедуры в том, что показатели, которые эксперты оценивают в ходе проверки, определяет сам заявитель. Таким образом производитель может подчеркнуть особенности, «сильные стороны» продукта, что способствует повышению конкурентоспособности, расширению рынка сбыта.

Вместе с документом предприниматель получает возможность участвовать в госпрограммах и тендерах, заключать договора с крупными торговыми сетями.

Последствия нарушения законодательства в сфере оценки соответствия

Отсутствие у ИП обязательных разрешительных документов относится к категории административных правонарушений.

Согласно КоАП нарушителю грозит наказание в виде:

  • крупного штрафа (до 600 тыс. руб.);
  • конфискации партии товара;
  • приостановки деятельности компании на срок до 3 мес.

Импортируемый груз без сопроводительных документов остается в зоне таможенного контроля.

Преимущества центра сертификации НТД Стандарт в Екатеринбурге

Компания НТД Стандарт окажет профессиональную помощь в оформлении всех видов разрешительных документов на любую продукцию.

Преимущества центра сертификации:

  • бесплатная консультационная помощь специалистов;
  • экспертная поддержка на всех этапах проверки;
  • возможность дистанционного взаимодействия;
  • соблюдение договоренностей в вопросах цены и сроков, а также всех требований действующего законодательства.

НТД Стандарт упрощает процесс получения обязательной и добровольной документации для законного ведения предпринимательской деятельности, экономя время и ресурсы.



Отзывы

ООО "Кедровый бор"
ООО "Кедровый бор"
Санаторий в Кемеровской области
ООО санаторий «Кедровый бор» выражает Вам благодарность за плодотворное сотрудничество при разработке рабочей программы ХАССП, обучении сотрудников, коррекции программы производственного контроля по принципам ХАССП. Особенно признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, оперативность и серьезное отношение к своему делу. Искренне желаем Вам и каждому Вашему сотруднику профессионального роста, финансовой стабильности и надежных партнеров.
ООО «Аурум Витэ»
ООО «Аурум Витэ»
Производство парфюмерных и косметических средств
От всей души благодарю за великолепное сотрудничество! Профессионализм и искренняя забота Виктории Русиновой сделали весь процесс регистрации абсолютно комфортным! Это было круто!) С уважением к вам и вашей компании!
ЗАО ПО «Гамми»
ЗАО ПО «Гамми»
Производство ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Выражаем Вам искреннюю признательность за качественную и оперативную работу по оформлению сертификата соответствия нашего предприятия требованиям системы «Халяль». За короткий срок мы смогли наладить эффективную схему сотрудничества, что позволило достигнуть необходимого результата. Хотелось бы отметить профессионализм специалиста Заводчиковой Ксении, ее вежливость и грамотность в сфере предлагаемых услуг. Желаем процветания вашей фирме и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!
ООО «Градиент»
ООО «Градиент»
Дистрибьюция европейских и азиатских товаров
Компания ООО «ГРАДИЕНТ» выражает Вам благодарность за продуктивное сотрудничество. Несмотря на короткий срок партнерства, мы смогли наладить плодотворную и эффективную работу. В течение всего периода вы показали себя, как профессиональные и порядочные специалисты, разрабатывая нам руководство по эксплуатации (РЭ) Gradient Cam-07 (SN-T5) в соответствии с ГОСТ 2. 610-2019. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем успеха Вашей компании!
ИП Ванин
ИП Ванин
Продажа импортных продуктов из США
Выражаю признательность за проведенную работу по декларированию пищевой продукции, разработку технических условий и регистрацию штрих-кодов на наш ассортимент изделий. А также выражаю искреннюю благодарность специалисту по работе с клиентами Никитиной Елизавете. Ее профессионализм, опыт и знания значительно облегчили процесс сертификации. Готов порекомендовать Вашу организацию как надёжного партнера в сфере сертификации. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Больше отзывов о нашей работе

Наши аккредитации

Наши аккредитации

Вас проконсультирует

✔️Виктория Русинова
Ведущий специалист по работе с крупными компаниями, опыт 5 лет. Индивидуальный подход и забота о каждом клиенте, внимательность к деталям.
88006007055 доб. 232
89655446011
✔️Ксения Заводчикова
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере сертификации и декларирования соответствия товаров 4 года. С особым вниманием и заботой к каждому клиенту.
88006007055 доб. 233
89655445011
✔️Сергей Константинов
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере разрешительной документации 4 года. Повышенный уровень стрессоустойчивости.
88006007055 доб. 231
89634425315
✔️Елизавета Никитина
Ведущий специалист по сертификации и декларированию, опыт 6 лет. Решит любую сертификационную задачу. Понятно расскажет о процедуре сертификации даже для новичка.
88006007055 доб. 230
89655053305

Благодарственные письма

Проверка подлинности документов
«Наша цель — сделать процесс
оформления документации
максимально удобным и
быстрым для Вас»
У вас есть замечания или предложения?
Мы всегда готовы выслушать.
Написать руководителю
Елизавета Константинова - Руководитель отдела по работе с клиентами в
Елизавета Никитина Руководитель отдела по работе с клиентами