Сертификация меда в Екатеринбурге

Какие документы необходимо оформить на мед и продукты пчеловодства?

Продукция пчеловодства (мед, воск, прополис, пыльца) в натуральном виде не подлежит обязательной сертификации. Это условие соблюдается только если:

• изделия не подвергались термической или любой другой обработке;
• произведены в естественных условиях (на пасеках);
• предназначены только для личного потребления;
• в составе нет дополнительных примесей.

Сертификация для таких продуктов происходит только в добровольном порядке, по инициативе производителей. Для продажи натуральных продуктов пчеловодства необходимо оформить ветеринарное свидетельство на основании результатов ветеринарно-санитарной экспертизы. Свидетельство выдается в территориальном отделе Россельхознадзора только на одну партию товара, действует до истечения ее срока годности.

Для обработанных, переработанных продуктов пчеловодства с добавками в составе законодательством предусмотрена процедура обязательного декларирования. Она предназначена для:

• крем-меда (взбитого меда);
• меда с добавками (орехами, ягодами, фруктами);
• искусственного меда;
• напитков, чая, сладостей с содержанием меда.

Декларирование регулируется требованиями ТР ТС, а сама декларация действует на территории ЕАЭС, позволяя свободно проходить таможенный контроль.

Разрешительный документ выдается только на основании протоколов испытаний, ответственность за него несет предприниматель. В случае выявленных ошибок или несоответствий декларацию аннулируют.

Разница между добровольным сертификатом на мед и декларированием

Преимущества оформления добровольной сертификации

Если производитель или продавец натурального меда заинтересован в подтверждении качеств своего продукта, он вправе пройти добровольную сертификацию. Она гарантирует соответствие обязательным нормативам, а также предоставляет дополнительные преимущества, среди которых:

• повышение доверия, популярности, спроса к медовой продукции;
• расширение рынков сбыта и географии поставок;
• привлечение новых партнеров и инвесторов;
• укрепление репутации предприятия;
• увеличение прибыли и быстрая окупаемость сертификата.

Схемы декларирования меда

Процедура декларирования меда предусматривает одну из трех схем: 1Д, 2Д или 3Д.

Схемы 1Д и 3Д используются для серийного выпуска продукции, а 2Д распространяется только на единичную партию. В то же время испытания по схемам 1Д и 2Д могут проводить в любых лабораториях, а 3Д схема предусматривает экспертизу продуктов пчеловодства только в аккредитованной лаборатории.

Документы, необходимые для оформления декларации ТР ТС на мед

Начальным этапом в оформлении декларации и других разрешительных документов на медовые изделия является сбор документов. Специалистам «НТД Стандарт» необходимо предоставить:

1. заявку;
2. регистрационные документы – свидетельства ИНН, ОГРН, выписки ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
3. банковские реквизиты заявителя;
4. описание продукции – свойства, состав, область применения, используемое сырье, технология производства, артикул, наименование ТМ, коды ОКПД 2 и ТН ВЭД;
5. профильный ГОСТ (ГОСТ Р) или ТУ производителя;
6. ранее полученные протоколы испытаний (при наличии);
7. для импортных медовых продуктов - контракт, инвойсы, спецификации.

Кроме того, нужно подготовить и предоставить образцы декларируемых изделий для испытаний.

Этапы оформления сертификата соответствия

Сертификат соответствия медовых изделий оформляется по следующему алгоритму:

1. Вы подаете заявку и подготовленный заранее комплект документов в «НТД Стандарт».
2. Мы анализируем предоставленную информацию, разрабатываем и обсуждаем с вами план действий, согласовываем стоимость услуг, заключаем договор.
3. Вы отбираете образцы, предоставляете их для лабораторных исследований.
4. Аккредитованная лаборатория проводит оценку соответствия полученных показателей нормативам, указанным в профильном регламенте, ГОСТе или ТУ.
5. Получение протокола лабораторных испытаний.
6. Оформляем и регистрируем сертификат (только при положительном протоколе).
7. Выдаем вам готовый документ.

Стоимость и сроки оформления

Сроки оформления разрешительных документов на мед зависят от наличия уже пройденных экспертиз и оценок. Если таковые имеются, и они актуальны, то, предоставив подтверждающие протоколы, оформить и зарегистрировать декларацию можно даже за 1 рабочий день. В случае отсутствия доказательных материалов время процедуры декларирования может увеличиться до 10 рабочих дней, которые потребуются для лабораторных испытаний. Цена зависит от вида разрешительного документа.

Преимущества компании «НТД Стандарт» в Екатеринбурге

Если заказать услугу оформления декларации или сертификата соответствия в «НТД Стандарт», то вы получите: